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terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Pão de Queijo




Você precisa de:

Polvilho doce½ Kg
Leite250 ml
Óleo100 ml
Água100 ml
Ovos3
Queijo meia cura250 g
SalA gosto


Passos

1

Ferva todos os líquidos e o sal.

2

Escalde o polvilho. Espere esfriar um pouco.

3

Acrescente os ovos, o queijo, mexa tudo com a ponta dos dedos até formar uma massa.

4

Forme as bolinhas de queijo e asse em forno a 250° C.

Obs: Para congelar, fazer o seguinte: 
Formar as bolinhas, colocar em tabuleiro untado com óleo e levar ao freezer. Depois de congeladas, retire do tabuleiro e coloque as porções em sacolas conforme sua necessidade.
Quando quiser assá-los é só tirar do freezer, distribuir os pães de queijo em tabuleiro levemente untado e assar em forno a 200 graus.

Esta receita retirei do site: 

Quem quiser acessar esta ou outra receitas é só clicar no link

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